Estragón
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Aromatiza carnes como conejo, cerdo, aves y pescados grasos. Se utiliza en salsas, guisos, aderezos y marinados. También es ideal para infusiones.
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Descripción
Ayuda a expulsar gases. Diurético. Contribuye a prevenir úlceras, tratar la gastritis y estimular el apetito, siendo útil para personas con baja ingesta de alimentos. Regula los niveles de glucosa y puede ser beneficioso en el control de la insulina. También ayuda a aliviar el dolor en enfermedades reumáticas como la artritis.
