Lenteja roja
$25
Para preparar guisos, purés, sopas, albóndigas o hummus. Se cocina a fuego lento en agua cuidando la textura.
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Descripción
Legumbre altamente nutritiva y fácil de digerir, con un alto contenido en proteínas vegetales, fibra y hierro. Su principal aporte son los hidratos de carbono de liberación lenta, que proporcionan energía sostenida y ayudan a evitar picos de azúcar en la sangre. Ideal para personas con digestión lenta.
